Vật
liệu:
1 gói
ham nhảo chay làm bằng soybean 2bls(bán ở hàng frozen thực phẩm
chay)
1
café bột nêm chay
2
café đường
1/2
café tiêu trắng
1/3
cup nước mắm chay
1/3
cup gluten wheat (bột làm mì căn)
1
café baking powdered
Lá
chuối
Cách
làm :
Chờ
ham nhảo tan đá rồi trộn hổn hợp với nhau để 1 hr
Rồi
gói vào lá chuối ,đêm hấp 45 phút là chả lụa chín
Nếu
muốn ăn chiên thì bắt chảo cho dầu ăn chiên vàng , lửa
medium
Công
thức này làm được 4 đòn chả lụa chay.
Chúc
mấy sis làm thành công.
Đây
là Chả Chiên
Hình
gói Ham nhảo
