Vật
liệu:
Đậu
que (long bean) 1/2 lbs
1/2
củ cà rốt
Miếng
thịt bò chay, dùng loại burger chay cũng được
Xì
dầu, đường, tie^u
Tỏi
(ai ăn chay thuần túy thì không cho tỏi nha)
Cách
làm
Thịt
bò thái miếng cho vào chảo xào sơ nêm nếm thêm tí xì dầu,
đường cho đậm đà, trút ra đĩa
Đậu
que rửa sạch, cắt khúc, bỏ vào đĩa, heat trong microwave chừng
3 phút
Cà
rốt thái sợi to to như đậu que
Cho
tí dầu vào chảo, chờ nóng, cho 1 tép tỏi bằm nhỏ, phi thơm,
sau đó cho cà rốt vào đảo 2 phút, trút đậu que vào , rắc
thêm tí bột nêm, xì dầu, tí đường, đảo chừng 3 phút,
trút thịt vào trộn đều , khỏang 3 phút thì rắc tiêu vào,
tắt bếp, cho ra đĩa ăn với cơm
Chúc
các bạn thành công
